Hårnet påkrævet skilt til fødevareproduktion og hygiejnezoner

I travle produktionsmiljøer er det afgørende at opretholde en streng hygiejnestandard. Risikoen for kontaminering af fødevarer er en konstant udfordring, som kræver klare retningslinjer. Et tydeligt hårnet påkrævet skilt fungerer som den første forsvarslinje mod uønskede fremmedlegemer i produktionen. Ved at synliggøre kravet om hovedbeklædning sikrer du, at både faste medarbejdere og besøgende overholder reglerne, før de træder ind i rene zoner.

Overhold lovkrav og undgå bøder

Korrekt skiltning er ikke blot et internt ønske, men ofte et lovkrav. Ifølge Arbejdsmiljøloven og BEK nr. 518 om sikkerhedsskiltning skal der opsættes påbudsskilte, hvor der er risiko for sikkerhed eller sundhed. I fødevareindustrien betragtes manglende hårnet som en væsentlig risiko for fødevaresikkerheden.

Derfor er det vigtigt at vælge skilte, der følger de officielle standarder. Vores skilte lever op til DS/EN ISO 7010, hvilket sikrer genkendelighed på tværs af landegrænser. Samtidig viser du ved eventuelle kontrolbesøg fra Arbejdstilsynet eller Fødevarestyrelsen, at din virksomhed tager reglerne seriøst. Dette kan være afgørende for at undgå påtaler eller bøder.

Forebyg produktionsstop og dårlig omtale

Konsekvenserne ved at ignorere hygiejneregler kan være uoverskuelige for en fødevarevirksomhed. En enkelt klage over hår i maden kan skade virksomhedens omdømme betydeligt. Desuden kan en forurening føre til dyre tilbagetrækninger af produkter eller midlertidige produktionsstop.

Ved at implementere tydelig skiltning skaber du en kultur, hvor hygiejne er i højsædet. Skiltet fungerer som en konstant ‘nudge’ til personalet. Det hjælper med at opretholde disciplinen i hverdagen, selv når der er travlt. Dermed beskytter du både dine kunder mod dårlige oplevelser og din forretning mod økonomiske tab.

Korrekt placering giver maksimal effekt

For at skiltet skal have den ønskede effekt, er placeringen helt central. Ifølge gældende anbefalinger bør skiltet placeres i øjenhøjde, hvilket typisk svarer til 1,5 til 1,7 meter over gulvet. Det skal sidde umiddelbart før indgangen til den zone, hvor påbuddet gælder.

Læseafstanden er også en vigtig faktor at overveje. En tommelfingerregel er, at skiltets højde ganget med 200 giver den maksimale læseafstand. Sørg for, at skiltet ikke er dækket af andre genstande eller sidder i skygge. En strategisk placering ved omklædningsrum eller sluser sikrer, at ingen er i tvivl om reglerne, før de påbegynder arbejdet.

Ofte stillede spørgsmål om påbudsskilte

Hvilken standard skal et hårnet skilt overholde?

Skiltet bør overholde DS/EN ISO 7010, som er den europæiske standard for sikkerhedsskiltning. Dette sikrer, at piktogrammet er ensartet og genkendeligt. Desuden skal skiltningen leve op til kravene i Arbejdstilsynets bekendtgørelse nr. 518.

Hvor højt skal skiltet placeres?

For at sikre optimal synlighed anbefales det at montere skiltet i øjenhøjde. Dette svarer typisk til en højde på mellem 150 og 170 cm fra gulvet. Det vigtigste er, at det falder naturligt i synsfeltet for den person, der nærmer sig området.

Er det lovpligtigt at skilte med hårnet påbud?

Ja, i områder hvor brug af personlige værnemidler som hårnet er nødvendigt for sikkerheden eller hygiejnen, er det et krav ifølge Arbejdstilsynet. Skiltningen skal være permanent og tydelig for alle, der færdes i området.